パンを焼く

こないだタケノコ山におじゃましたときに
とても美味しいパンとスープをいただきました。
キャラウェイを混ぜ込んだシンプルなパンと
パイ生地をねじって棒状にしたおやつスティック。
それに、キャベツと白いんげん豆のスープ。
スープにはスライスしたカマンベールチーズをのせて。
陽の当たるタケノコ山でごちそうスープをいただく、
贅沢なひとときを味わいました。
（写真は食べるのに夢中で、撮り忘れ……ました）

作った人はタケノコ山の猫（名前はママ猫さん）の飼い主で
造形作家、そしてぽこブヨーダンの隊長さんです。
（数日前のタケノコ山の写真に、
　ママ猫さんと一緒にちらっと写っているのが隊長さんです）






スープのレシピは料理研究家の長尾智子さんの『スープブック！』から、ということで、帰りには本を貸してもらって、白いんげん豆のお裾分けも。それに焼きたてパンと、両手にすっぽりと収まるくらいの大きさのきれいなガラスの丸い花器をお土産にいただきました。今日、さっそくレシピを見ながらパンを焼いてみたら久々にオーブンに火入れしたためなのか火のまわりが遅くて、なかなかきつね色にならなくて。結果、焼きすぎて、カ、カタイ。まるで乾パンのよう。写真のマーマレードは友人Ｙさんのお手製。こちらは文句なく美味しいものなので、この乾パンにつけるなんてホントはもったいないのだけど……。さっき白いんげん豆を水に浸したので明日は、スープを作ってみようっと。







パンの匂いにつられて、やってきたパン食う猫！



あげませんよ
牙が折れちゃうからね。








あきらめて
寝ちゃった。

お散歩猫さん

図書館に行く途中で見かけた
仮面猫さんと灰色猫さん。
こちらが立ち止まると、仮面猫さんが
つつーっと近寄ってきて足にスリスリ。
ふーむ。ノラちゃんてわけじゃなさそうだねぇ。
栄養状態も悪くないみたいだし。


　




今日のおやつはショコラ・ショー。


ショコラ・ショー chocolat chaud は熱々チョコのこと。飲む温かいチョコ、ホットチョコレートドリンクね。作り方はとっても簡単で、温めたホットミルクにスティック状のチョコを入れてかき混ぜるだけ。写真はオレンジリキュール入り＆ダーク。ずいぶん暖かくなってきたものの夕方近くになると、まだまだ薄寒い時期、ほのかに甘くてホットな飲み物がぴったりです。

タケノコ山の花、猫

ここのところの
びっくりするくらい寒い日が続くちょっと前、
春の晴れた日に、
毎年おじゃましているタケノコ山にでかけました。


ひっそりと春の花が咲いています。

　


薪を焚いて、大鍋にお湯がぐらぐら沸くのを
タケノコ山の猫が
おとなしく待っています。





タケノコ山の主がどんどん掘ってくるタケノコを
新鮮なうちに皮をむいて、大鍋で茹でて
茹でたてを、冷まして、刺身でいただきます。

これぞ春の味わい
堪能しました。

春、七草

あーあ、
2010年ももう１週間が……。
速いなあ、こうして時間が過ぎていくのね〜。






上は2009年のクリスマスケーキ。
……のんびりし過ぎて
写真をアップするのを忘れてました。

おいしかったな。そのときコロネは牢屋に入れられ、
ごんのすけは遠くからじいっと見ていましたが
そんなこんなも、遠い日のこと。




2010年の初シンクロ。
年が変わっても、人も猫もあいかわらずのんびりです。