パンを焼く [食べる]
こないだタケノコ山におじゃましたときに
とても美味しいパンとスープをいただきました。
キャラウェイを混ぜ込んだシンプルなパンと
パイ生地をねじって棒状にしたおやつスティック。
それに、キャベツと白いんげん豆のスープ。
スープにはスライスしたカマンベールチーズをのせて。
陽の当たるタケノコ山でごちそうスープをいただく、
贅沢なひとときを味わいました。
（写真は食べるのに夢中で、撮り忘れ……ました）
作った人はタケノコ山の猫（名前はママ猫さん）の飼い主で
造形作家、そしてぽこブヨーダンの隊長さんです。
（数日前のタケノコ山の写真に、
ママ猫さんと一緒にちらっと写っているのが隊長さんです）
スープのレシピは料理研究家の長尾智子さんの『スープブック！』から、ということで、帰りには本を貸してもらって、白いんげん豆のお裾分けも。それに焼きたてパンと、両手にすっぽりと収まるくらいの大きさのきれいなガラスの丸い花器をお土産にいただきました。今日、さっそくレシピを見ながらパンを焼いてみたら久々にオーブンに火入れしたためなのか火のまわりが遅くて、なかなかきつね色にならなくて。結果、焼きすぎて、カ、カタイ。まるで乾パンのよう。写真のマーマレードは友人Ｙさんのお手製。こちらは文句なく美味しいものなので、この乾パンにつけるなんてホントはもったいないのだけど……。さっき白いんげん豆を水に浸したので明日は、スープを作ってみようっと。
パンの匂いにつられて、やってきたパン食う猫！
あげませんよ![[exclamation]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif)
牙が折れちゃうからね。
あきらめて
寝ちゃった。
とても美味しいパンとスープをいただきました。
キャラウェイを混ぜ込んだシンプルなパンと
パイ生地をねじって棒状にしたおやつスティック。
それに、キャベツと白いんげん豆のスープ。
スープにはスライスしたカマンベールチーズをのせて。
陽の当たるタケノコ山でごちそうスープをいただく、
贅沢なひとときを味わいました。
（写真は食べるのに夢中で、撮り忘れ……ました）
作った人はタケノコ山の猫（名前はママ猫さん）の飼い主で
造形作家、そしてぽこブヨーダンの隊長さんです。
（数日前のタケノコ山の写真に、
ママ猫さんと一緒にちらっと写っているのが隊長さんです）
スープのレシピは料理研究家の長尾智子さんの『スープブック！』から、ということで、帰りには本を貸してもらって、白いんげん豆のお裾分けも。それに焼きたてパンと、両手にすっぽりと収まるくらいの大きさのきれいなガラスの丸い花器をお土産にいただきました。今日、さっそくレシピを見ながらパンを焼いてみたら久々にオーブンに火入れしたためなのか火のまわりが遅くて、なかなかきつね色にならなくて。結果、焼きすぎて、カ、カタイ。まるで乾パンのよう。写真のマーマレードは友人Ｙさんのお手製。こちらは文句なく美味しいものなので、この乾パンにつけるなんてホントはもったいないのだけど……。さっき白いんげん豆を水に浸したので明日は、スープを作ってみようっと。
パンの匂いにつられて、やってきたパン食う猫！
あげませんよ
牙が折れちゃうからね。
あきらめて
寝ちゃった。
ごんのすけ＆コロネ
左：ごんのすけ…1997年9月生まれ（たぶんお彼岸の少し前）。兄ちゃんなのにコロネに対して常に弱腰。赤ちゃん猫のときに“ひとりぼっちの夜”を体験したせいか、とっても臆病で神経質。運動能力では跳躍力に優れ、滞空時間が超長い！
右：コロネ…1998年7月生まれ。天性の甘え上手で、時にふてぶてしいニャジラ猫と化す。2008年秋頃より糖尿病を患い、朝夜２回のインスリン注射が欠かせない。
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パン、見た感じは柔らかそうなのに。
パンも焼き加減によって、固さが変わるんですね。
by youzi (2010-04-21 19:14)
youziさん
焼いてすぐは、柔らかくても
焼きすぎのパンは
時間が経つとかたくなっちゃいます。
人の前歯はとっても弱いので
かたいものを前歯でガリリと囓ってはいけないそうです。
前歯折れたら、格好悪いですものね〜。
by pote (2010-04-21 23:58)